Ces barres de protéines sont préparées avec des ingrédients naturels et sont idéales pour un en-cas sauveur
J'ai créé cette recette pour répondre aux besoins de mes amis sportifs qui cherchaient un en-cas équilibré et sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Écraser les bananes dans un bol
Mélanger les flocons d'avoine, les blancs d'œufs, le miel, la pâte d'amandes, le sel, les graines de courge, les graines de sésame et les graines de tournesol dans un autre bol
Ajouter le mélange sec aux bananes écrasées et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter le lait de soja et la farine de spelt, puis mélanger à nouveau
Incorporer la poudre de protéines et le beurre fondu dans la pâte
Verser la pâte dans un moule carré de 20 cm de côté, beurré et fariné
Enfourner pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres