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Barres de petit-déjeuner saines

Une recette de barres de petit-déjeuner saines et délicieuses, parfaite pour un départ énergique de la journée.

Ces barres de petit-déjeuner saines trouvent leurs racines dans les barres énergétiques traditionnelles consommées par les randonneurs et les sportifs, mais avec une touche gourmande en plus !

Ustensiles

Plat de cuisson
Plat de cuisson
2
Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

24
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
300 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Raisins
Raisins
100 Gramme
Chocolat noir
Chocolat noir
100 Gramme
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre de canne
Sucre de canne
100 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Huiler deux plaques de cuisson de 20x30 cm

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les fruits, noix et chocolat dans la pâte

Répartir la pâte sur les plaques de cuisson huilées

Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées

Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés