Des barres de cranberry au fromage, parfaits pour un goûter ou un dessert
Les cranberries sont une sorte de baie très populaire en Amérique du Nord, souvent utilisée dans les desserts et les sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une pâte crumble
Réserver 1,5 tasse de pâte crumble
Étaler la pâte crumble restante dans un moule graissé
Faire cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée
Battre le fromage jusqu'à ce qu'il soit crémeux, puis ajouter le lait condensé et mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajouter le jus de citron et étaler le mélange sur la pâte crumble
Mélanger les cranberries, la fécule de maïs et le sucre, puis étaler le mélange sur le fromage
Recouvrir avec la pâte crumble réservée
Faire cuire pendant 45 minutes, jusqu'à ce que les barres soient dorées