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Barres de biscuits au chocolat sans gluten sans lactose

Des barres de biscuits au chocolat délicieuses sans gluten ni lactose, parfaite pour une pause gourmande.

Ces barres de biscuits ont été créées pour les personnes allergiques au gluten et au lactose, mais elles sont si bonnes que tout le monde peut en profiter !

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Spatule
Spatule
1
Moule beurré
Moule beurré
1

Ingredients

8
Farine de riz
Farine de riz
200 Gramme
Poudre de stévia
Poudre de stévia
20 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Œuf
Œuf
1 Unité
Beurre végétal
Beurre végétal
50 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Sauce aux pommes
Sauce aux pommes
1 Cuillère à soupe
Pépite de chocolat
Pépite de chocolat
100 Gramme

Instructions

Mélangez les farines de riz, la poudre de stévia, la cannelle, la noix de muscade et le sel dans un grand bol

Ajoutez le miel, l'œuf battu, le beurre végétal semi-ramolli, la vanille et la sauce aux pommes

Foldrez les pépites de chocolat dans la pâte

Versez la pâte dans un petit moule beurré et enfournez à 180°C

Vérifiez la cuisson au bout de 5 minutes, puis toutes les 2 minutes jusqu'à ce que les barres soient dorées