Ces barres croquantes allient le goût du beurre de cacahuète et du chocolat pour une collation rapide à préparer.
Cette recette est inspirée des célèbres rice krispies treats américains, revisités avec du beurre de cacahuète.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le sucre, le sirop de maïs et le beurre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ébullition
Retirer du feu et incorporer le beurre de cacahuète jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Ajouter les céréales de riz soufflé et mélanger délicatement pour bien les enrober
Transférer la préparation dans un moule carré préalablement beurré et presser fermement
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie en remuant régulièrement
Étaler uniformément le chocolat fondu sur la surface des barres
Laisser refroidir complètement au réfrigérateur avant de découper