Associez la richesse d'un brownie au chocolat et la tendresse d'un macaron à la noix de coco pour un dessert irrésistible.
Ces barres sont idéales pour les fêtes, et leur succès est garanti. Chaque bouchée vous emmènera en voyage gustatif.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 190°C.
Recouvrez un moule carré de 23 cm de côté avec du papier d'aluminium en laissant un léger surplis.
Beurrez le fond et les côtés du papier d'aluminium.
Dans un grand bol résistant à la chaleur, faites fondre le beurre au micro-ondes.
Ajoutez le sucre et le sel et mélangez bien.
Incorporez l'œuf, puis ajoutez le cacao non sucré et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément.
Enfournez pour environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à se détacher du moule.
Laissez refroidir légèrement pendant que vous préparez le mélange à la noix de coco.
Dans un bol moyen, battez les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
Incorporez délicatement la farine et la noix de coco râpée.
Déposez des cuillerées du mélange de noix de coco sur la base chocolatée en les répartissant uniformément.
Humidifiez légèrement vos doigts et aplatissez délicatement le mélange à la noix de coco sur la base au chocolat.
Saupoudrez le reste de la noix de coco râpée sur le dessus.
Remettez au four et faites cuire pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'une pique insérée au centre en ressorte avec des miettes humides.
Laissez refroidir complètement dans le moule.
Soulevez la préparation en tirant sur le papier d'aluminium, retirez le papier, puis coupez en 16 barres égales.
Conservez dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours.