Des barres aux framboises et fromage, parfaites pour les amateurs de desserts sucrés et salés
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres aux framboises et fromage sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les flocons d'avoine, la farine, le sucre, la noix de coco et les noix dans un grand bol
Ajoutez le beurre et le sucre brun, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte crumbly
Réservez 1 1/2 tasse de pâte crumbly
Mettez le reste de la pâte dans un moule rectangulaire beurré
Faites cuire pendant 15 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes
Étalez la confiture de framboises sur la pâte refroidie
Mélangez le fromage à la crème, le sucre et l'œuf dans un bol
Versez le mélange sur la confiture de framboises
Saupoudrez la pâte crumbly réservée sur le dessus
Faites cuire pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laissez refroidir complètement avant de couper en barres