Des barres à base de flocons d'avoine, de fromage à la crème et de bleuets, idéales pour un goûter ou un dessert
Ces barres sont parfaites pour un pique-nique ou un goûter en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez la croûte en mélangeant les flocons d'avoine, la farine, le sucre et le sel
Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Réservez 1/2 tasse de pâte pour la garniture
Pressez le reste de la pâte dans un moule à gâteau
Faites cuire pendant 12 minutes pour faire cuire la croûte
Préparez la crème en battant le fromage à la crème et le sucre
Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Versez la crème sur la croûte cuite
Préparez la garniture en mélangeant les bleuets, le sucre et la fécule de maïs
Faites cuire la garniture pendant 5 minutes pour faire épaissir
Versez la garniture sur la crème
Couvrez avec la pâte réservée et parsemez de noix
Faites cuire pendant 30 minutes pour faire dorer la surface