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Barres aux bleuets

Des barres aux bleuets, faciles à préparer et délicieuses à déguster

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les barres aux bleuets sont un classique

Ustensiles

Plat à tarte
Plat à tarte
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1

Ingredients

8
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Confiture de bleuets
1 Boîte
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez le sucre, le beurre, les œufs et la vanille à l'aide d'un mixeur électrique

Ajoutez la farine, la levure et le sel et mélangez bien

Étalez la moitié de la pâte dans un plat à tarte non beurré

Mélangez la confiture de bleuets et la noix de muscade

Étalez le mélange sur la pâte

Déposez des cuillères à soupe de pâte restante sur le dessus de la confiture

Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre de la pâte en ressorte propre

Laissez refroidir légèrement avant de servir