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Barres au fromage et aux pecanes

Des barres délicieuses au fromage et aux pecanes, parfaites pour un goûter ou un dessert

Ces barres sont idéales pour un pique-nique ou un goûter en famille

Ustensiles

Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Beurre
Beurre
100 Gramme
Pécanes
Pécanes
150 Gramme
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
100 Gramme

Instructions

Mélanger la farine et le sucre dans un grand bol

Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une consistance sableuse

Incorporer les pecanes et réserver une partie pour la garniture

Presser le mélange dans un moule beurré

Faire cuire pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés

Mélanger le fromage et le sucre dans un bol

Ajouter l'oeuf, le lait, le jus de citron et l'extrait de vanille

Mélanger bien et verser sur la croûte chaude

Saupoudrer de pecanes réservées et faire cuire pendant 25-30 minutes

Saupoudrer de pépites de chocolat et laisser refroidir

Couper en barres et réfrigérer les restes