Ces barres sont un mélange parfait de fromage crémeux et de noix croustillantes, parfumées au sucre et à la vanille.
J'ai découvert cette recette lors d'un dîner chez des amis et j'ai été conquis par la combinaison de saveurs et de textures.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, combinez la farine, les noix, le sucre et le sel.
Coupez le beurre en petits morceaux et ajoutez-le au mélange jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières.
Réservez la moitié du mélange pour plus tard.
Appuyez le mélange restant dans le fond d'un plat à pâtisserie beurré de 13 x 9 pouces.
Faites cuire à 180°C pendant 8-12 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré.
Dans un autre bol, battez le fromage à la crème, le sucre, les œufs et la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Versez le mélange de fromage sur la couche de noix croustillantes.
Saupoudrez le mélange réservé de noix croustillantes sur le dessus.
Faites cuire à 180°C pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laissez refroidir complètement avant de servir.