Des barres au citron faciles à préparer, idéales pour un pique-nique ou un goûter
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Provence, où les citrons sont réputés pour leur saveur et leur qualité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte à cookie dans un plat allant au four
Faites cuire la pâte pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée
Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure chimique
Ajoutez le jus de citron et mélangez bien
Versez le mélange sur la pâte à cookie chaude
Faites cuire pendant 20 à 30 minutes de plus, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré
Laissez refroidir complètement
Saupoudrez de sucre glace et coupez en barres