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Barres au chocolat et courgette

Des barres au chocolat et courgette, parfumées au cacao et à la vanille, avec des morceaux de chocolat et des noix

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster ces délicieuses barres au chocolat et courgette

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
150 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Courgette
Courgette
200 Gramme
Chocolat
Chocolat
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 160°C

Beurrer un moule à cake de 20x30 cm

Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, la cannelle et la poudre à pâte

Dans un autre bol, battre le beurre, l'huile, le sucre et l'œuf

Ajouter la crème fraîche et la vanille, puis le mélange de farine

Battre pendant 2 minutes

Ajouter les courgettes et les morceaux de chocolat

Verser la pâte dans le moule

Saupoudrer de noix

Enfourner pendant 30-35 minutes

Laisser refroidir avant de couper en barres