Des barres délicieuses au chocolat, cannelle et noisettes, idéales pour les goûters ou les pique-niques
Ces barres sont un classique de la cuisine américaine, mais ont été adaptées pour les gouts français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez la farine, le beurre mou, le sucre, la poudre à pâte et la cannelle dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange friable
AJoutez les noisettes et mélangez bien
Pressez le mélange dans un plat à gratin de 20x30 cm
Faites cuire pendant 15-18 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme
Faites fondre les pépites de chocolat avec 60g de beurre dans une casserole à feu très doux, en remuant constamment
Retirez du feu et ajoutez le sucre brun, les œufs et l'extrait de vanille
Versez le mélange sur le mélange de noisettes encore chaud
Faites cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris
Laissez refroidir complètement dans le plat sur une grille
Saupoudrez de sucre glace et coupez en 30 barres