Des barres au chocolat au lait et toffee, parfaites pour satisfaire votre envie de sucré
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Angleterre, où le toffee est un ingrédient très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un plateau de 20x30 cm
Mélangez les ingrédients de la base jusqu'à obtenir une pâte homogène
Étalez la pâte dans le plateau
Faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la base soit dorée
Laissez refroidir pendant que vous préparez la garniture
Faites chauffer le lait et le beurre dans une casserole, en remuant constamment, jusqu'à obtenir une consistance épaisse
Versez la garniture sur la base
Faites cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée
Saupoudrez de pépites de chocolat
Remettez au four pendant 2 minutes pour faire fondre le chocolat
Étalez le chocolat fondu sur les barres
Saupoudrez de toffee concassé
Appuyez légèrement sur le toffee pour qu'il adhère au chocolat
Laissez refroidir complètement avant de couper en barres