RC

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Barres au beurre de pecan et noix de coco

Barres au beurre de pecan et noix de coco

Ces barres sont réalisées avec des ingrédients de qualité et offrent une saveur unique et délicieuse.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis et je l'ai adaptée pour la rendre plus française

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Four
Four
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
100 Gramme
Noix de coco
Noix de coco
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Beurrer un moule à cake de 20x30 cm

Mélanger le beurre, la farine, le sel et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène

Étaler la pâte dans le moule préparé

Enfourner pendant 10-12 minutes

Laisser refroidir

Mélanger les œufs, les noix de pecan, le sucre roux, la farine et la noix de coco

Étaler le mélange sur la pâte refroidie

Enfourner pendant 15-18 minutes

Laisser refroidir complètement avant de servir