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Barres à l'orange

Barres à l'orange

Des barres à l'orange constituées d'une base croustillante, d'un milieu crémeux à l'orange et d'un topping au chocolat

Ces barres à l'orange sont un dessert classique qui plaît à tous les âges

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à gâteau
Moule à gâteau
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Miettes de biscuits
Miettes de biscuits
150 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme
Poudre à custard
20 Gramme
Jus d'orange
Jus d'orange
2 Cuillère à soupe
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Coloration alimentaire
Coloration alimentaire
1 Pincée
Chocolat
Chocolat
200 Gramme

Instructions

Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux

Ajoutez la cassonade et remuez jusqu'à dissolution

Ajoutez les jaunes d'œuf et remuez

Ajoutez les miettes de biscuits et les noix, remuez

Pressez le mélange dans un moule à gâteau

Faites refroidir au réfrigérateur

Préparez le milieu en mélangeant la poudre à custard, le beurre et le jus d'orange

Ajoutez le sucre glace et la coloration alimentaire si utilisée

Étalez le mélange sur la base refroidie

Faites prendre au réfrigérateur

Faites fondre le chocolat pour la couche supérieure

Versez le chocolat sur le milieu et étalez

Laissez prendre au réfrigérateur