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Barre énergétique au beurre de cacahuète

Barre énergétique au beurre de cacahuète

Des barres maison à base de beurre de cacahuète et de céréales, idéales pour les petites faims ou les en-cas sportifs.

Ces barres s'inspirent des recettes traditionnelles de barres de céréales maison, revisitées avec des ingrédients simples et nutritifs.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule rectangulaire 20x30 cm
Moule rectangulaire 20x30 cm
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

12
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
0.75 Tasse
Miel
Miel
4 Cuillère à soupe
Poudre de lait écrémé
Poudre de lait écrémé
1 Verre
Céréales de blé soufflé
Céréales de blé soufflé
2 Verre
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1 Verre

Instructions

Dans une grande casserole, faire chauffer doucement le beurre de cacahuète avec le miel en remuant constamment

Lorsque le mélange est homogène, retirer du feu et incorporer la poudre de lait et les céréales

Bien mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit bien enrobé

Transférer la préparation dans un moule rectangulaire préalablement huilé ou chemisé de papier sulfurisé

Tasser fermement avec le dos d'une cuillère pour obtenir une surface uniforme

Laisser refroidir complètement à température ambiante avant de découper en barres