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Barre au Chocolat et Noix de Coco

Une barre au chocolat et noix de coco, parfaite pour les amoureux de chocolat et de noix de coco

Cette recette a été inspirée par les classiques barres au chocolat, mais avec une touche de noix de coco pour ajouter un peu d'exotisme

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

8
Beurre
Beurre
200 Gramme
Cacao
Cacao
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
150 Gramme
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de coco râpée
Noix de coco râpée
100 Gramme
Amandes tranchées
Amandes tranchées
50 Gramme
Lait condensé
Lait condensé
100 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le beurre, le cacao et le sucre dans un bol

Ajouter les œufs, la farine et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les noix de coco râpées et les amandes tranchées

Étaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Enfourner pendant 20-25 minutes, puis laisser refroidir complètement

Mélanger la noix de coco râpée et le lait condensé, puis étaler sur la base refroidie

Enfourner pendant 15 minutes, puis laisser refroidir complètement

Mélanger le beurre, le sucre glace, la vanille et le cacao, puis étaler sur la barre refroidie