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Viande hachée à la Barbara

Une viande hachée préparée avec des ingrédients simples et délicieux

Cette recette a été inspirée par une amie qui l'avait préparée pour moi lors d'un dîner

Ustensiles

Moule à cake
Moule à cake
1
Papier cuisson
Papier cuisson
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

8
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Persil
Persil
2 Brin
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sauce chili
Sauce chili
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Préparer un moule à cake avec du papier cuisson

Mélanger la viande hachée, l'oignon et les flocons d'avoine dans un grand bol

Mélanger les œufs, le lait, le sel, le persil et le poivre dans un petit bol

Ajouter le mélange d'œufs à la viande hachée et mélanger bien

Verser le mélange dans le moule à cake préparé

Mettre au four pendant 30 minutes

Mélanger la sauce chili et le sucre brun

Badigeonner la surface de la viande hachée avec le mélange de sauce chili et de sucre brun

Continuer à cuire pendant 45 minutes supplémentaires