RC

RC

Balle de fromage au pourtour de noix

Une recette simple de balle de fromage au pourtour de noix à servir avec des crackers.

Cette recette de balle de fromage est un grand classique des apéritifs nord-américains, souvent servie lors des fêtes de fin d'année.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

8
Fromage à la crème
Fromage à la crème
250 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Crackers
Crackers
1 Unité

Instructions

Préparez les ingrédients en les sortant du réfrigérateur et en les plaçant sur une surface de travail

Écrasez le fromage à la fourchette dans un grand bol jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajoutez le beurre ramolli, le sel et le poivre, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporez les noix concassées et mélangez à nouveau

Façonnez la pâte en une balle régulière et placez-la sur un plat de service

Réfrigérez la balle de fromage pendant au moins 30 minutes pour qu'elle prenne forme

Servez la balle de fromage avec des crackers ou des toasts