Des balais de sorcière faits de pâte à cookie, de bâtons de prétzel et de chocolat
Ces balais de sorcière sont parfaits pour les soirées d'Halloween ou pour un goûter d'anniversaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le sucre brun, le beurre, l'eau et la vanille dans un bol moyen jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporez la farine et le sel
Divisez la pâte en 20 boules de 3 cm de diamètre
Placez les bâtons de prétzel sur une plaque de cuisson non graissée
Appuyez une boule de pâte sur l'extrémité coupée de chaque bâton de prétzel
Appuyez la pâte avec une fourchette pour former des 'poils' de balai, en laissant le bâton de prétzel à l'intérieur de la pâte
Faites cuire pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les balais soient fermes mais pas brunis
Laissez refroidir complètement sur une grille
Faites fondre le chocolat et les chips de butterscotch dans une casserole à feu doux, en remuant occasionnellement
Versez le chocolat fondu sur les balais, en couvrant une partie du bâton de prétzel et du cookie
Laissez reposer jusqu'à ce que le chocolat soit solidifié