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Baklava minis

Des petits baklavas aux noix de pécan et de noix, enveloppés de feuilles de phyllo et parfumés au miel et à la cannelle

Le baklava est un gâteau traditionnel du Moyen-Orient, souvent servi lors de fêtes et de célébrations

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Feuilles de phyllo
Feuilles de phyllo
1 Plaquette
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
150 Gramme
Noix
Noix
100 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes

Ajouter le sucre et la cannelle, puis mélanger

Ajouter les noix et mélanger à nouveau

Disposer les coquilles de phyllo sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium

Remplir chaque coquille de mélange de noix

Enfourner à 180°C pendant 15-20 minutes

Laisser refroidir

Ajouter une goutte de miel sur chaque baklava