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Baguettes à la pizza

Une recette simple de baguettes à la pizza, idéales pour un snack ou un apéritif.

Les baguettes à la pizza sont une variante moderne de la pizza traditionnelle italienne, adaptée pour être plus pratique et facile à consommer.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
10 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.1 Litre
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un bol.

Ajoutez l'huile d'olive et l'eau tiède, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laissez la pâte reposer pendant 5 minutes.

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis badigeonnez-la de sauce tomate.

Parsemez de fromage râpé et de parmesan.

Roulez les baguettes en forme de cylindre, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que les baguettes soient dorées et croustillantes.

Sortez les baguettes du four, puis laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de les servir.