Des baguettes croustillantes à l'oignon, parfumées au fromage parmesan
Ces baguettes sont idéales pour accompagner un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les oignons frits et le fromage parmesan dans un plat
Séparer la pâte à baguette en 12 morceaux sur une feuille de papier cire
Badigeonner le dessus de chaque morceau de pâte avec de l'albumen d'oeuf
Tremper le dessus de chaque morceau de pâte dans le mélange d'oignons et de fromage
Badigeonner le dessous de chaque morceau de pâte avec de l'albumen d'oeuf et tremper dans le mélange d'oignons et de fromage
Tordre chaque morceau de pâte pour former un cylindre
Placer les baguettes sur une plaque de cuisson non graissée
Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les baguettes soient dorées