Cette recette transforme un bagel en une mini pizza croustillante, parfaite pour un repas express ou une collation savoureuse.
Le bagel pizza est né dans les cuisines étudiantes américaines comme alternative rapide à la pizza traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four en mode grill
Couper le bagel en deux horizontalement
Disposer les demi-bagels sur une plaque de cuisson
Répartir la sauce tomate uniformément sur chaque moitié
Ajouter les tranches de pepperoni en les répartissant bien
Recouvrir généreusement de fromage râpé
Parsemer d'origan séché selon le goût
Enfourner sous le grill pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et bouillonne
Retirer du four lorsque les bords du bagel sont croustillants
Laisser refroidir une minute avant de déguster