Un bagel garni de fromage frais aux herbes et de tomates fraîches, parfait pour commencer la journée
Le bagel, originaire d'Europe de l'Est, est devenu un classique du petit-déjeuner dans de nombreuses cultures
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparer le fromage frais aux herbes en mélangeant délicatement le fromage frais avec la ciboulette ciselée et l'aneth
Ajouter les tomates cerises coupées en quartiers et l'oignon rouge émincé finement au mélange de fromage
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre noir, puis mélanger l'ensemble sans écraser les ingrédients
Couper les bagels en deux horizontalement à l'aide d'un couteau à pain
Griller les demi-bagels jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
Étaler généreusement la préparation au fromage frais sur chaque moitié de bagel grillé
Disposer les rondelles de tomates fraîches sur le fromage en les répartissant uniformément
Parsemer de quelques brins de ciboulette fraîche pour la décoration
Servir immédiatement pendant que les bagels sont encore chauds