Un avocat frais accompagné d'une vinaigrette crémeuse et parfumée
L'avocat est un fruit riche en nutriments et en bonnes graisses, idéal pour une alimentation équilibrée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, la moutarde de Dijon et le sel et le poivre
Assaisonnez la vinaigrette à votre goût
Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau
Badigeonnez les avocats avec du jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent
Placez les avocats sur des assiettes et arrosez-les avec la vinaigrette
Servez avec des triangles de pain beurré ou des petits pains chauds