RC

RC

Avocat fusion

Avocat fusion

Un plat légère et sain, idéal pour un repas léger

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où l'avocat est souvent utilisé pour ajouter de la crème et de la fraîcheur aux plats

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Assiette
Assiette
2

Ingredients

2
Avocat
Avocat
2 Unité
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à café
Wasabi
Wasabi
0.5 Cuillère à café
Gingembre picklé
Gingembre picklé
0.5 Cuillère à café
Cilantro
Cilantro
4 Brin

Instructions

Ouvrez l'avocat en deux et retirez le noyau

Versez une demi-cuillère à café de sauce soja sur chaque moitié d'avocat

Ajoutez une petite quantité de wasabi et de gingembre picklé sur chaque moitié d'avocat

Garnissez avec du cilantro fraîchement haché

Servez immédiatement et savourez