Un avocat farci avec une délicieuse salade de tomates, mozzarella et basilic, parfumé à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique
L'avocat est un fruit dont on peut utiliser presque toutes les parties, y compris la peau, bien qu'elle soit souvent jetée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les tomates en dés et mettez-les dans un bol
Ajoutez la mozzarella coupée en dés et le basilic haché
Mélangez bien et assaisonnez avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre
Coupez les avocats en deux dans le sens de la longueur et retirez les noyaux
Prélevez délicatement la chair des avocats et mettez-la dans un bol
Spoon la salade de tomates et de mozzarella dans les demi-avocats
Arrosez avec du vinaigre balsamique et servez immédiatement