Aubergines frites croustillantes et savoureuses, idéales pour un repas léger et délicieux
Les aubergines sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, dont frit au four pour un plat croustillant et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez chaque tranche d'aubergine sur les deux côtés avec de la mayonnaise à faible teneur en graisse
Trempez chaque tranche dans un mélange de chapelure et de fromage parmesan pour les enrober uniformément des deux côtés
Placez les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson beurrée et faites-les cuire au four à 200°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 20 minutes
Retournez-les délicatement et faites-les dorer de l'autre côté