Aubergine et fromage dans des pita, un mélange de saveurs méditerranéennes qui vous régale
Les pita sont un élément clé de la cuisine méditerranéenne, souvent servies avec des ingrédients frais et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les aubergines et faire cuire rapidement jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés
Ajouter l'ail, la sauce tabasco et les tomates, et faire cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que la sauce soit réduite et les aubergines soient tendres
Assaisonner selon les goûts
Mettre le mélange dans des pita avec des poivrons et du fromage