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Aubergine au four épicée

Aubergine au four épicée

Une recette délicieuse et facile à préparer qui met en valeur les saveurs de l'aubergine et des épices

L'aubergine est un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous l'avons associée à des épices pour créer un plat savoureux et parfumé

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Aubergine
Aubergine
2 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Curry
Curry
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Laver et couper les aubergines en dés

Mélanger les épices et l'huile dans un bol

Ajouter les aubergines au mélange d'épices et huile, et bien les enrober

Déposer les aubergines sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 20 minutes

Retourner les aubergines à mi-cuisson pour qu'elles soient dorées de tous côtés