Un plat savoureux et facile à préparer, idéal pour les amateurs de cuisine italienne
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne traditionnelle, où l'aubergine est souvent utilisée dans les plats principaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les aubergines et les couper en rondelles
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Dans un plat, disposer les aubergines cuites en les faisant chevaucher
Saupoudrer les aubergines de fromage râpé et de tomates concassées
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients
Mettre le plat au four et faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré