RC

RC

Assiette de Pose

Assiette de Pose

Un plat élégant et facile à préparer, idéal pour les occasions spéciales

Cette recette est inspirée des traditions scandinaves

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Plat
Plat
1

Ingredients

6
Pâte
Pâte
1 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
12 Unité
Citron
Citron
1 Unité
Cornichons
Cornichons
6 Unité
Pain
Pain
1 Unité
Beurre non salé
Beurre non salé
2 Cuillère à soupe
Saumon fumé
Saumon fumé
6 Tranche
Jambon cuit
Jambon cuit
6 Tranche
Fromage Jarlsberg
Fromage Jarlsberg
6 Tranche
Fromage
Fromage
6 Tranche
Concombre
Concombre
1 Unité
Laitue
Laitue
12 Feuille
Aneth frais
Aneth frais
6 Brin
Cresson
Cresson
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité

Instructions

Coupez le citron en deux dans le sens de la longueur, puis coupez une moitié en quartiers et l'autre en tranches fines

Coupez la boule de pain en deux dans le sens de la longueur et taillez-la pour qu'elle puisse reposer à plat avec les côtés coupés vers le haut

Placez-la sur un plan de travail ou un grand plat

Beurrez les côtés coupés de chaque moitié

Disposez attractivement les ingrédients sur les feuilles de laitue sur les moitiés de pain