Préparation d'un assaisonnement aromatique à base de romarin, ail et autres épices.
Le romarin et l'ail, un duo classique dans la cuisine méditerranéenne, déjà utilisé par les moines au Moyen Âge pour parfumer leurs plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les feuilles de romarin séchées dans un blender
Ajoutez les gousses d'ail
Ajoutez les fleurs de lavande séchées
Ajoutez le sucre de canne
Ajoutez les piments en flocons
Ajoutez le sel de cuisine
Ajoutez les poivrons en grains
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange homogène
Versez le mélange dans des contenants de 120 g