Un aspic d'avocat frais et délicieux, idéal pour les repas de fête
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires américaines des années 40
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes
Ajouter l'eau bouillante et remuer jusqu'à dissolution complète
Laisser refroidir le mélange
Quand le mélange est syropy, ajouter les ingrédients restants et mélanger soigneusement
Légerement vaporiser le moule avec de la spray culinaire
Verser le mélange dans le moule
Laisser refroidir jusqu'à ce que l'aspic soit ferme
Démouler et servir sur des feuilles de salade fraîches avec de la mayonnaise de qualité