Les asperges rôties au beurre balsamique sont un délicieux accompagnement pour vos repas. Facile à préparer, cette recette est idéale pour les amateurs de légumes.
Les asperges sont un légume très populaire en France, souvent servies en accompagnement pour les repas de fête.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les asperges et égouttez-les soigneusement.
Disposez les asperges sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Arrosez les asperges d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
Faites rôtir les asperges pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen.
Ajoutez le vinaigre balsamique et la sauce soja dans la poêle et remuez bien.
Versez la sauce sur les asperges rôties et servez chaud.