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Asperges aux oeufs blancs

Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un déjeuner léger

Les asperges sont un légume délicieux et très polyvalent, qui peut être préparé de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

1
Asperges
Asperges
200 Unité
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Parmesan
Parmesan
20 Gramme
Spray de cuisson
Spray de cuisson
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les asperges congelées selon les instructions du paquet

Égouttez-les bien et séparez-les en deux

Placez la moitié des asperges dans une poêle de 20 cm Badigeonnez de spray de cuisson

Versez les blancs d'oeufs sur les asperges et faites cuire pendant 2 minutes à feu moyen

Saupoudrez de parmesan et faites gratiner pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et bulleux et les oeufs soient cuits

Servez chaud et savourez