Les asperges cuites à la perfection, servies avec une sauce au fromage et au bacon
Les asperges sont un légume très populaire en France, et cette recette est un excellent moyen de les préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine, mélanger et cuire jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse
Ajouter le lait et mélanger constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter le sel et le fromage, mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajouter les dés de bacon et mélanger
Cuire les asperges dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, mais encore croquantes
Égoutter les asperges et les ajouter à la sauce au fromage et au bacon
Servir chaud