Les artichauts et les tomates sont rôtis au four avec du romarin et de l'ail pour créer un plat délicieux et parfumé.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les artichauts et les tomates sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Laver les artichauts et les couper en morceaux de 2 cm.
Mélanger les artichauts, les tomates, le romarin, l'ail et l'huile d'olive dans un bol.
Verser le mélange dans une plaque de four et enfourner pendant 20 minutes.
Ajouter les oignons verts et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.
Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir.