RC

RC

Bouchées d'apricot aux noix et fromage

Des bouchées sucrées-salées à base d'abricots secs, de fromage bleu, de noix de pistache et de miel.

Cette recette est inspirée des accords de saveurs méditerranéens, où les fruits secs et les fromages forts se marient à merveille.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Abricots secs
Abricots secs
12 Unité
Fromage bleu
Fromage bleu
60 Gramme
Noix de pistache
Noix de pistache
30 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Tartinez chaque abricot sec avec une fine couche de fromage bleu

Saupoudrez de noix de pistache concassées sur le fromage

Versez un filet de miel sur les noix

Assaisonnez avec du poivre fraîchement moulu