La meatloaf est un plat classique américain qui peut être revisitée de manière créative. Dans cette recette, nous allons créer un anneau autour de la meatloaf avec des pommes de terre et des légumes.
La meatloaf est un plat qui a connu une grande popularité aux États-Unis dans les années 50. Elle est souvent servie avec des pommes de terre et des légumes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole avec une pincée de sel
Mélanger tous les ingrédients de la meatloaf dans un grand bol et bien malaxer avec les mains
Ajouter les pommes de terre pelées dans l'eau bouillante et les faire cuire pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Former la meatloaf en un anneau et le placer dans un plat à four
Garnir le centre de l'anneau avec des pommes de terre écrasées et des légumes
Enfourner le plat pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que la meatloaf soit cuite et les pommes de terre dorées
Servir chaud et déguster