L'ananas rôti au piment est une recette simple qui associe la douceur de l'ananas à la piquanterie du piment. Il peut être servi en tant que dessert ou utilisé comme accompagnement pour des plats salés.
L'ananas est un fruit qui peut être préparé de nombreuses manières, mais la cuisson au piment lui donne une saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites préchauffer le grill à haute température, en badigeonnant les grilles avec de l'huile d'olive.
Préparez l'ananas en retirant les feuilles et la peau.
Coupez l'ananas en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur et retirez les cœurs.
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le sel et le poivre de Cayenne.
Badigeonnez les rondelles d'ananas avec le mélange d'huile.
Placez les rondelles d'ananas sur le grill, couvrez et faites cuire pendant 8-10 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient carbonisées et tendres.