RC

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Amuse-gueules de tomates et bocconcini

Des tomates cerises et des bocconcini marinés dans un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, servis sur des feuilles de roquette

Cette recette est parfaite pour les soirées d'été et les réceptions en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Cure-dent
Cure-dent
12

Ingredients

12
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Basilic séché
Basilic séché
0.5 Pincée
Bocconcini
Bocconcini
12 Unité
Roquette
Roquette
12 Feuille
Tomates cerises
Tomates cerises
12 Unité
Cure-dent
Cure-dent
12 Unité

Instructions

Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le basilic séché dans un bol moyen

Ajoutez les bocconcini et mélangez pour les enrober de marinade

Couvrez et réfrigérez pendant au moins 30 minutes

Égouttez les bocconcini et jetez la marinade

Enroulez chaque bocconcini dans une feuille de roquette

Placez-les sur une tomate cerise et piquez avec un cure-dent