Amuse-gueules Reuben
Des amuse-gueules faciles à préparer, parfaits pour vos apéritifs ou réceptions
Les amuse-gueules Reuben sont une variante de la recette classique du Reuben, originaire des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez bien le chou cru, puis hachez-le finement
Mélangez le fromage à tartiner, l'oignon, le chou cru et la viande de boeuf
Ajoutez les miettes de crackers de seigle et mélangez bien
Façonnez des petites boules avec la préparation
Trempez les boules dans le lait évaporé, puis roulez-les dans les miettes de crackers de seigle restantes
Faites cuire au four à 180°C pendant 15 minutes
Servez chaud ou froid