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Mélange d'amuse-gueules chauds pour fêtes

Un mélange d'amuse-gueules chauds parfumés au Worcestershire et au barbecue, idéal pour vos fêtes et réceptions

Cette recette est idéale pour les fêtes et réceptions, car elle est facile à préparer et peut être personnalisée selon vos goûts

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

10
Fritos
Fritos
200 Gramme
Cheetos
200 Gramme
Crackers
Crackers
100 Gramme
Corn nuts
100 Gramme
Bâtonnets de sésame
50 Gramme
Bâtonnets de pomme de terre
50 Gramme
Haricots de soja rôtis
50 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Worcestershire
Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poudre d'oignon
Poudre d'oignon
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Fumée liquide
Fumée liquide
1 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
2 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 120°C.

Mélangez les Fritos, les Cheetos, les crackers, les corn nuts, les bâtonnets de sésame, les bâtonnets de pomme de terre et les haricots de soja rôtis dans un grand bol.

Faites fondre le beurre dans une casserole.

Ajoutez le Worcestershire, le paprika, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la poudre de chili, la fumée liquide, la sauce barbecue et la sauce Tabasco.

Mélangez jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Versez la sauce sur le mélange d'amuse-gueules et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.

Étalez le mélange sur une grande plaque de four avec une bordure et faites cuire pendant 1 heure, en remuant toutes les 10 minutes.

Le mélange est prêt lorsqu'il est sec et croustillant.

Laissez refroidir le mélange et conservez-le dans un contenant hermétique jusqu'à ce que vous soyez prêt à le servir.