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Amuse-gueules aux courgettes

Amuse-gueules aux courgettes

Ces amuse-gueules aux courgettes sont parfaits pour commencer un repas ou pour accompagner un apéritif

Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes différentes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

8
Courgette
Courgette
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Fromage parmesan
Fromage parmesan
100 Gramme
Persil
Persil
4 Brin
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et ajoutez les oignons émincés

Ajoutez les courgettes râpées et les feuilles de persil hachées à la poêle

Mélangez bien et laissez cuire pendant quelques minutes

Dans un bol, mélangez les ingrédients secs et les fromages râpés

Ajoutez les ingrédients secs et les fromages à la poêle et mélangez bien

Versez le mélange dans un plat à four et enfournez pendant 25 minutes

Laissez refroidir et coupez en carrés pour servir