RC

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Amuse-gueule polonais

Cet amuse-gueule polonais est une préparation qui allie la saveur de la kielbasa avec la douceur des abricots et la piquantité du gingembre

Cette recette a été créée en s'inspirant de la cuisine polonaise traditionnelle

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Kielbasa
Kielbasa
4 Tranche
Abricot
Abricot
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Poudre de gingembre
Poudre de gingembre
0.5 Pincée

Instructions

Dans une poêle moyenne, combinez tous les ingrédients sauf la kielbasa

Mélangez bien et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs soient équilibrées

Coupez la kielbasa en morceaux de taille à manger

Ajoutez la kielbasa et chauffez soigneusement

Assurez-vous que la chaleur est basse et laissez cuire pendant au moins une heure jusqu'à ce que la sauce ait réduit

Plus vous laissez cuire, meilleure sera la saveur