Ces cookies amoul aux noix sont parfaits pour les amateurs de saveurs orientales. Ils sont préparés avec de la farine, du beurre, du lait, du sucre, de l'eau de rose, de la cannelle et des noix.
Les cookies amoul sont une spécialité traditionnelle du Maghreb, préparée pour les occasions spéciales. Ils sont connus pour leur saveur unique et leur texture croquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine et le sucre
Ajouter le beurre et mixer jusqu'à obtenir une pâte homogeneous
Ajouter l'eau de rose et le lait pour lier la pâte
Préparer le mélange de noix en mélangant les noix, le sucre, la cannelle et l'eau de rose
Prendre une petite quantité de pâte et faire un trou au centre pour former un contenant creux
Remplir le contenant de noix
Fermer l'ouverture en pliant et en pincer la pâte
Piquer la surface avec une fourchette
Cuire dans un four préchauffé à 160°C pendant 20 à 25 minutes
Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace